贝答葡萄(贝达葡萄叶片图)-白酒网

贝答葡萄(贝达葡萄叶片图)

1. 贝答葡萄

山葫芦贝学名叫草龙珠，是葡萄属落叶藤本植物，掌叶状，3-5缺裂，复总状花序，通常呈圆锥形，浆果多为圆形或椭圆，色泽随品种而异，具药用价值。

为葡萄科植物葡萄的成熟果实。落叶木质藤本，长12-20米；树皮长片状剥落，幼枝光滑。叶互生，近圆形，长7-15厘米，宽6-14厘米，3-5裂，基部心形，两侧靠拢，边缘粗齿。圆锥花序，花小，黄绿色。花后结浆果，果椭球形，圆球形。著名水果，亦为酿酒制干果的原料。

2. 贝达葡萄叶片图

贝达属于美洲种，原产美国。为美洲葡萄和河岸葡萄的杂交后代，嫩稍绿色，有粉红附加色。成龄叶片较大，叶片较薄。果穗较小，平均穗重142g，果粒着生紧密，平均粒重1.75g，近圆形，紫黑色，皮较薄，味酸，有草莓香味，可溶性物含量15.5﹪，含酸量2.6﹪，出汁率77.4﹪，生食品质不佳。

植株长势极强，适应性强，抗病、抗湿能力强，特抗寒，在华北地区可不埋土安全越冬。枝条扦插容易生根，与欧洲品种或欧美杂交种品种嫁接，亲和性良好，是较好的抗寒、抗涝砧木。

贝达品种抗寒性显著强于一般欧亚种品种和欧美杂交品种，且与栽培品种嫁接亲和性良好。因此华北、东北地区用其作为抗寒砧木。贝达作为鲜食品种砧木时有明显的“小脚”现象，而且对根癌病抗性稍弱。

近年来，在南方地区，贝达作为葡萄砧木还有明显的抗湿、抗涝特性。因此，在南方葡萄产区贝达作为抗湿砧木也具有良好的应用价值。

3. 贝达葡萄果实是什么样的

用贝达做母本嫁接。

南太湖特早葡萄是三本提葡萄上发现的芽变品种，果实成熟期较母株提前2周。用贝达做母本，果实成熟早，口感纯正，具备较好的抗寒性和抗病性，亩产在3500-4000斤之间。

4. 贝达葡萄的功效与作用

在葡萄开花前，一定要合理施肥，少量施加氮肥，配合喷施磷钾肥，在花期前的十天，每隔5天喷一次低浓度的硼砂。

在开花之前，关注好病虫害的问题，提前喷药预防。

在开花前，应及时抹芽、定梢、摘心，做好枝梢管理。

开花后，需疏除掉一部分的花穗，保留适量的花穗。往葡萄上喷药，之后套上袋子。

5. 贝达葡萄

红提为果实商品名（又名红地球、晚红），红提葡萄幼嫩新梢上部有紫红色条纹，中下部为绿色；一年生枝浅褐色。梢尖3片幼叶微红色，叶背有稀疏绒毛；成龄叶五裂，上裂刻深，下裂刻浅，叶正背两面均无绒毛，叶片较薄，叶缘锯齿较纯，叶柄红色（或淡红色）。幼树生长旺盛，结果后趋于中庸，幼树易贪青生长，枝条成熟较迟，枝条成熟后，节间短，芽眼突出。

很显然，贝达砧木适应红提。

6. 贝达葡萄苗

1.嫁接育苗：

有硬枝嫁接、绿枝嫁接两种方法。

a.硬枝嫁接，利用贝达做砧木，茉莉香葡萄枝条做接穗。在秋季修剪时，挑选砧木，年龄1—2年生粗度0.7厘米，剪成50-60厘米或100厘米的条，50—100条捆成一捆，越冬贮藏。接穗要选芽饱满，成熟度好，无病虫，粗度在0.5厘米以上的枝条，剪成50—60厘米的条，50—100条捆成一捆，越冬贮藏，注意防止芽眼霉烂、受冻或遭鼠害，供第二年3-4月嫁接用。嫁接多采用劈接法。

b.绿枝嫁接在六月上旬至中旬进行，利用二年生贝达定植苗做砧木，接穗用健壮枝条（新梢或副梢）。

2.定植建园：

葡萄园建园时，头年秋天在确定的地块上，按行距挖深度为80—100厘米、宽度为100-150厘米定植沟，施入有机肥。春季葡萄苗定植时，栽植密度一般为每亩93—133株，株距1—1.5米，行距5--6米，架向均以南北行，植株由西向东爬。

3.水肥管理：

葡萄园的土壤必须保持疏松、肥沃、透气性良好，保证植株生长旺盛，早结实和高产。适时除草，以改善土壤温度、养分、水分和微生物活动条件，促进葡萄植株健壮生长。

葡萄园必须施肥，营养元素氮磷钾的多少，影响葡萄生长和结果。葡萄的施肥，应根据不同的地势、土壤肥力、肥料种类、栽培方式植株年龄和气候条件因地制宜。葡萄施肥多采用地面沟施、畦施或叶面喷施。基肥一般在春季或秋季采收后施入；追肥一般分三次施入，第一次在葡萄出土后开花前施入，氮肥为主，促进新梢生长和提高座果率，第二次在幼果膨大时施入，氮肥为主适当加入鳞钾肥，同时结合灌水，促进果实增大和花芽分化，第三次在八月上旬果实着色前施入，以磷、钾肥为主，促进枝条木质化、果实的成熟和含糖量的提高。

葡萄园的灌水和排水。灌水应根据栽培方式、土壤性质、土层厚度，气候条件等而异，一般在新梢迅速生长期和浆果迅速膨大期对水分最敏感。前期缺水，新梢生长短、叶片和花序小，座果率低；在果实迅速膨大期缺水，影响果实增大；果熟期缺水影响果实内糖的浓度成熟期延迟，果皮色泽发暗，水分过多会使果品含糖量和品质降低。主要灌水时期是，葡萄出土后至萌芽前灌水一次，花序出现及开花前7—10天灌水1—2次，越冬前灌防寒水。当7—8月雨季，降水量过大时及时排水，防止发生病害。

4.整形修剪：

葡萄的整枝的形式多采用少蔓或多主蔓扇形整枝。主蔓数量2—6个或更多，在架面上呈扇形分布。冬季修剪时期在10月上中旬为宜，必须在埋土防寒前进行。对结果母枝剪留的长度为：短梢修剪（1—4芽）、中梢修剪（5—7芽）、长梢修剪（8—12芽）。注意调整各级枝的主从属关系，壮枝适当长留，弱枝短留，主蔓延长枝可根据树势决定所留长短。夏季修剪主要是抹芽、结果枝蔓摘心、副梢处理、营养枝摘心、除卷须、掐花序等，夏季修剪可以有效利用树体营养物质，使枝蔓与叶面合理分布，充分利用光能，促进花芽分化及枝蔓的成熟，提高果实的品质并为丰产创造条件。

5.防治虫病：

葡萄病害主要有葡萄白粉病、葡萄霜霉病、葡萄白腐病、葡萄黑豆病、葡萄褐斑病、葡萄炭疽病等。葡萄虫害有葡萄瘿螨、葡萄二星叶禅、葡萄天蛾、绿盲蝽等。

7. 贝达葡萄怎么吃

葡萄籽种出的葡萄会因为遗传性状的不稳定造成果实品质下降。

播种之前要对种子进行处理，

处理方法：低温砂藏法：将采收来的种子与湿砂混合，贮藏在2-5度的环境下过冬，第二年播种，

播种方法：3-5月整平土地，均匀撒播，覆土0.5-1厘米，浇水。保持湿润，防止积水。7-15天出芽，出芽率70%

8. 贝达葡萄好吃吗

缺点：温克葡萄品种果实着色差，着色难。果实较易日灼和气灼。易感染果穗白腐病。

优点：温克葡萄品种花芽分化好，丰产、稳产性好。果实特甜、脆、爽口，品质优。耐运输，耐贮藏。

温克葡萄品种种植要点

　　1、温克葡萄品种在果实硬核后期至果实第2膨大开始期，主干环剥，宽0.3厘米，可使果穗正常着色，多数果穗可着紫红色。实验园连续3年环剥，促着色的效果很好。树势旺可年年环剥。

　　2、温克葡萄品种的环剥树必须控产，增大果粒必须控产。头年挂果园，冬剪后植株体积超过250平方厘米，株产可达4千克，植株体积少于250平方厘米，视植株体积大小定产。2年及2年以上基部叶片生长正常，不易提早黄化。枝蔓较细，转色、成熟正常。

　　3、温克葡萄品种嫁接适宜用SO4砧、5BB砧、贝达砧和巨峰砧嫁接苗，S04砧、5BB砧嫁接苗果实膨大期生长正常，果粒较大；巨峰砧嫁接苗果实进入第2膨大期，基部叶片提前黄化，向中部发展，影响果实膨大；贝达砧嫁接苗基部叶片黄化较轻。应选用S04砧、5BB姑嫁接苗，贝达砧嫁接苗也可选用。

　　4、温克葡萄在南方中、东部地区应设施栽培，大棚促成栽培或避雨栽培，不宜露地栽培。

　　5、温克葡萄产量控制1250千克/亩，有利果粒增大，有利果实着色，减轻果穗白腐病。根据果穗大小定穗，预计平均穗重700克，则定穗2000串；预计穗重600克，则定穗2300串；预计穗重500克，则定穗2700串。定梢：南方3000条左右，北方3500条左右。不能超量挂果。

　　6、温克葡萄在中等土壤肥力的园，全年用肥量参考值：鸡粪1吨，或鸭粪、羊粪1.5吨，或猪粪2吨，（不用畜、禽肥可用商品有机肥、饼肥等肥料）。尿素10千克，氮、磷、钾复合肥40~50千克，磷化肥50千克，钾化肥50千克，属中等用肥量。分基肥、萌芽肥、膨果肥、着色肥、采果肥5次施用。根据土质、苗木选择、挂果量，当年树体生长作调整。选用S04砧嫁接苗易产生缺镁症，应施硫酸镁20~30千克。

　　7、温克葡萄果实口感已很好，可溶性固形物达16%以上可采摘销售。采果、摆放时防止折断小枝梗而导致落粒。采摘果实应及时装箱销售，因不耐贮藏。

9. 贝达葡萄树

　　葡萄不可以用桔子树嫁接。原因是：　　

1、葡萄的嫁接一般是用贝达。贝达的根系发达，抗病性强。　　

2、葡萄一般不用桔子树嫁接，桔子实生苗生长旺盛但不开花也不结果,只能做砧木。　　

3、葡萄树不可以用桔子树嫁接，因为它们不是一个科属的植物，嫁接不亲和。不利于葡萄的生长。　　所以葡萄不可以用桔子树嫁接。这样不利于葡萄的生长。也不利于葡萄品种纯度的发展。　　葡萄，为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。　　嫁接繁殖：　　绿枝劈接方法，是葡萄育苗的主要嫁接方法。　　⑴嫁接时间：砧木和接穗均达半木质化时即可开始嫁接，可一直接到成活的苗木新梢在秋季能够成熟为止。黑龙江、吉林等省北部地区，可从5月中旬至6月中旬，嫁接时间长达1个月之久；辽宁省南部及山东、河北省南部可嫁接两个多月，如与保护地相配合，嫁接时间就更长。　　⑵接穗采集：接穗从品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株上采集，可与夏季修剪时的疏枝、摘心、除副梢等项工作结合进行。最好在苗圃附近采取，随剪随接，成活率高。需从外地采取时，剪下的绿枝应及时将叶片去掉，用新湿毛巾和塑料薄膜包好或放在广口保温瓶中，瓶底放少许冰块，途中2-3天可保持接穗新鲜。到达目的地后，将接穗再用湿毛巾一层层包好，放在电冰箱底层3-4℃处，保存3-4天，嫁接成活率仍然很高。无电冰箱时，可将接穗吊在大口井的水面上部保存，效果也很好。　　⑶嫁接方法：主要是劈接。首先选择半木质化的绿枝接穗，芽眼最好利用刚萌发而末吐叶的夏芽，嫁接后成活率高，生长快。如夏芽已长出3-4片叶，则去掉副梢，利用冬芽。冬芽萌发慢，但萌发后生长又快又粗壮。砧、穗枝条的粗度和成熟度一致，成活率高。