白酒产业进入存量竞争和结构分化发展阶段,对于经销商来说,选择既能盈利又能长久经营的产品至关重要。产品品质、品牌地位和年份等因素成为市场公认的重要标尺。
随着白酒市场细分化,行业正出现分区间选品的趋势。浓香头部化、酱香品牌化、清香大众化、其它香型特色化的趋势较为明显。在高端白酒领域,千元酱香成为了备受关注的热门话题。头部酱香品牌之外,以上阳台酒为代表的千元酱香品牌迅速成长,凭借亮眼的成绩已成为千元酱香同台竞技者。
2024年如何跳出雷同,分区选品?经销商布局千元酱香应关注什么?
了解不同香型的白酒在市场上的表现以及消费者对品质、价格和品牌认知的偏好,有利于帮助经销商做出更明智的选择。
汾酒的带领下,清香型白酒正迎来新一轮的机遇。90年代汾酒确立了“汾老大”地位,至今清香白酒在消费者口碑和市场认知上留有很强优势。但同时也应该看到清香白酒大部分产品仍集中在大众酒价格带,在次高端价格带上只有少数产品树立了识别度。
在商务宴请、宴席、送礼等中高端消费场景上,诸如水晶剑、洋河水晶梦等浓香型白酒品牌已经在300-600元价格带占据主导地位。这些品牌通过产品品质和品牌影响力的双重优势,吸引了更多消费者的青睐。
在800元以上的千元价格带,酱香型白酒品牌表现出明显的优势。随着中产人群对品质和精神价值的追求,千元价位酱香型白酒逐渐成为商务交往、家庭聚会等消费场景的首选。高端酱香品牌通过产品品质的提升和品牌形象的塑造,吸引了更多消费者的关注和购买意愿。
从行业调研数据看,以茅台1935、青花郎、君品习酒为代表的酱酒产品正不断冲击原本由五粮液、国窖1573等浓香产品把持的千元价格带市场。
于酒业家首发的《2023-2024年度中国酱酒产业报告》指出,随着主流酱酒企业基酒储存量和储存年份的不断增加。酱酒的产品竞争和价格竞争形成了“品牌地位+酱酒等级+年份”的主流定价模式。预计未来五年以后,头部酱酒企业将在四个主流价格带上,通过年份和风味的绝对优势,对其它品类形成压倒式优势。未来白酒年份酒的绝大部分市场份额将由酱香占据。
这一趋势已然推动了嗅觉敏锐的经销商们强势布局千元酱香产品。
过去几年里,千元酱酒用最快的时间完成了蜕变。茅台1935在上市短短700天便实现160亿元销售额,青花郎销售额自2017年不到10亿元增长至2023年约70亿,2023年君品习酒销售额同比增长40.15%,成长为潜力百亿级单品。
尤其是,酱酒已经是中国白酒主流香型,销售占比超过30%,作为具有标杆意义的千元价格带,经销商们对主流酱酒品牌必然要重点布局。
华创证券《千元白酒价格带深度研究报告》显示,预计到2025年,千元白酒市场规模将突破1500亿元,四年CAGR为18%,占据白酒行业整体收入达25%。其中,千元酱酒将扮演重要的角色。
基于此,有全国知名超商直言,在千元价位带,酱酒份额还有较大的提升空间,预计未来会占据一半的份额,这一趋势不可更改。
头部酱酒品牌正不断培育和拉升千元酱酒的品牌地位。然而大品牌头部代理的门槛相对较高,往往让一些经销商望而却步。
上阳台酒自上市以来品牌热度高居不下,高品质、稀缺性和文化内涵品牌使得其与市场需求紧密契合。
在酱酒的驱动力由渠道热向消费热转移时,主流酱酒产品的渠道商也进入“低毛利”时期。相对而言,千元酱酒的快速起势,仍得益于产品本身有较大的盈利空间。
但随着千元酱酒热的趋势,行业中千元价位产品逐步丰富,也不乏出现标注价格虚高,最终低价出货的千元白酒品牌,对于行业而言,这样的成交不具有实质意义。市场发生波动时,这类标价千元的白酒由于缺乏品牌内涵与文化底蕴,很轻易便会被打回原形。
作为千元酱香品牌中的佼佼者,上阳台酒则始终价盘稳固,凭借着长期主义的品牌理念,夯实了高端酒的内核,从而建立起了坚实的市场地位。将品质和品牌内外合一,不仅注重产品的外在形象和品质,更注重文化积淀、历史底蕴与品牌内涵。通过深挖产品背后的历史渊源和文化传承,上阳台酒为消费者提供了更加丰富的饮酒体验,形成品牌效应,这也为其赢得了广泛的认可和好评。
从消费需求来看,千元酱酒吸引力在变强有两点直观原因。首先名酒千元大单品在消费者心中差别并不大,是可以替代选择的。其次,消费者在购买高端白酒时更愿意选择口感独特、品质卓越的酱香型产品,愿意为其支付更高的价格。千元产品成为高端商务宴请标配,主流市场上流行高端餐饮搭配高端千元酱酒的新选择。
上阳台人致力于打造一款与当代文人共鸣的优质酱香品牌。历经茅友公社十年磨一剑,上阳台酒在诞生之初持续亮相嘉德艺术中心、永乐拍卖、开拍等文化艺术机构,深耕艺术圈层和文化经营圈层,成为备受文化界、艺术界、收藏界青睐的高端文化酒。
价格与价值的匹配,市场与前景的匹配,是千元酱香市场的重要法则。千元酱香市场的消费者通常对品质和品牌价值有着较高的期待,因此产品的价格必须与其所提供的价值相匹配。消费者不仅购买的是酒的产品本身,更是购买品牌背后的文化、历史和象征意义。
作为茅友公社的自有品牌,茅友公社的茅台陈酿圈层资源是上阳台酒快速扩大市场影响力的支撑之一。据悉,在大力铺设全国渠道前,其就已经成为高端圈层内爆款,直销渠道过两亿。
物以稀为贵,上阳台酒只求品质,不求规模、数量,实现物有所值,由此受到艺术家、收藏者青睐。2023年7月2日,在北京永乐2023春拍上,由艺术家韩美林与上阳台酒联名创作的典藏珍品“上陽臺·醉月·壹”惊艳亮相,实现了92万元的高价成交,足见收藏圈对上阳台酒的文化内涵与稀缺性的高度认可。
作为一款在千元价格带有建树的产品,上阳台酒尤为注重品质标准。上阳台酒经历30道工序,165个操作环节,保证每一个环节都达到极致。同时,上陽臺邀请专家凭借丰厚经验,感官品评细化标准,全方位确保基酒品质稳定。品饮上,上阳台酒体风格最大的特点即是“净”,甘润绵柔,酱香悠长,酒体干净,悠长沁人,恰如《上阳台帖》笔墨一尺,道尽物象千万,也与中国文人内心的“纯净”特点相一致。
作为文化酱香的引领者,上阳台酒致力提升品牌认知,形成了文化营销、圈层营销、场景营销和体验营销“四位一体”的品牌运作策略,并在这“四位一体”的品牌运作策略中,与高端人群一起构建美文化,共享美生活。上陽臺与不少米其林餐厅、黑珍珠餐厅都有着紧密合作,并且还与新荣记、缦府宴、通盈高尔夫、洲际酒店、昆仑酒店、清秘阁、唐人馆等25余家高端餐厅和文化名店建立了深度合作关系。
对于有志于在千元酱香提前布局的经销商而言,受到投资、文化、茅台品藏家圈层的追捧的上阳台酒正在成为不二之选。
上阳台酒在千元酱香市场中具备巨大的发展潜力,其高品质、稀缺性和文化内涵使得品牌与市场需求紧密契合,价格与价值得到了有效匹配。随着消费者对品质和文化内涵的重视程度不断提升,上阳台酒有望在千元酱香市场中取得更大的市场份额和品牌影响力。
茅友公社与上阳台酒
将参加第110届全国糖酒会
【茅友公社展位】3月16日至19日
成都望江宾馆展区五福楼167号房间
【上阳台酒展位】3月20日至22日
成都世纪城新国际会展中心3号馆
B013T/C014T展位
欢迎各位伙伴莅临品鉴、洽谈,期待您的到来。