中国白酒中，二锅头以其独特的酿造工艺和纯正口感，成为了众多酒友心中的经典之选。作为京味文化的典型代表，二锅头不仅承载着北京深厚的文化底蕴，更是中华酒文化的重要组成部分。而今，北京红星股份有限公司旗下高端品牌“红星高照”升级换新，将“年份二锅头“作为广告语，把公众的目光聚焦年份二锅头，将品牌推向更高境界。年份魅力：时间的馈赠
年份酒，如同时光的礼赞，在时间的长河中慢慢陈化，逐渐升华，最终呈现出恰到好处的风味和品质。“红星高照”系列以其卓越的品质，备受喜爱，“红星高照·宗师1949”，这款标志性的年份酒，不仅以其鲜明的年份印记和极高的品质脱颖而出，更以其深厚的历史底蕴广受好评。它不仅代表了红星对传统酿造技艺的极致追求，更是对品质和历史的深刻致敬。岁月勾调，高比例年份酒加持
年份酒的魅力在于其独特的陈酿风味和稀缺性。随着时间的推移，酒体中的各种成分会逐渐融合，产生出更加复杂而丰富的香气和口感。“红星高照”年份酒通过长时间的陈酿和精心的勾调，将这份时间的馈赠完美地呈现在消费者面前。在精湛技艺和科学配比的把控下，年份二锅头中采用基酒贮存时间越长，则意味着酒品质越好。每一瓶红星高照·宗师1949，13年以上酒龄基酒占比高达73.5%，其中18年酒龄基酒占比30%，剩余26.5%均为5年以上基酒。高比例的优质基酒使用，使得“红星高照”在口感和香气上更加醇厚和丰富，体现了红星对品质的极致追求。大师之作，技艺与传承的结晶
为在创新的竞争中抢占先机，红星主动把年份二锅头作为企业产品战略的重点抓手，推进战略实施。通过探索和实践“红星高照”高端年份二锅头，实现二锅头品类升级。“红星高照”研发团队由国家级非遗二锅头技艺国家级唯一代表性传人高景炎大师亲自领衔，带领红星技艺传人、国家级评酒委员、首席技师等技术骨干倾力研发。采用国家级非遗二锅头技艺，结合满天星大曲、高温堆积等创新技艺匠心酿造而成，赋予了酒体独特的风格和韵味。品类细分，引领二锅头消费升级
作为中华老字号企业，“红星高照”作为红星的高端品牌，承载了红星品牌的荣誉与期望，展现了红星品牌底蕴和实力。推出以来，一路好评如潮，用实力回答了“二锅头新定义”的价值所在。1949年，红星首次将二锅头工艺名称用作产品名称，开创北京二锅头品类；“红星高照”用“年份”的概念，再次细分出“年份二锅头”新品类，可谓创新。在品牌传播与视觉传达上，通过年份赋能，围绕年份二锅头构建消费者认同，共同开启时间、匠心与传承的探索之旅。“红星高照”在品牌上重新定义二锅头价值标杆；品质上再次打开二锅头高端向上的“天花板”，用专业标准、产品实力和品牌聚焦，展示岁月与匠心的和谐共鸣，以及大师级酿造技艺的极致追求。